又到一年凤凰花开的季节。6月20日，学校为2023届毕业生精心准备了一份特殊的毕业“礼物”——免费毕业餐，祝贺2023届毕业生圆满完成学业，希望他们在实现人生理想的征程上继续奋勇前行。
为做好毕业餐服务保障，青岛饮食中心提前统筹规划，与校区各部门、济南校本部充分沟通，准确统计用餐需求，精心制定供餐方案。严把原料采购验收关，对食材进行全覆盖抽检，加强食堂日常食品安全检查，全程跟踪监督菜品加工制作。6月19日下午，后勤管理处副处长、信息化工作办公室副主任罗司军同卫生健康管理服务中心工作人员对曦园餐厅进行了全面监督检查，确保毕业餐供餐安全。
饮食中心精心设计、善用巧思，在毕业餐上精心准备了“青春有梦勇敢前行”毕业蛋糕，为毕业生们留下最难忘的毕业回忆。山东大学校长、中国工程院院士李术才亲自切蛋糕为毕业生送祝福，希望同学们满载母校祝福，激扬青春、勇担重任，在实现中国式现代化的道路上勇毅前行！
饮食中心根据学生用餐实际，采用套餐和自助两种供餐模式，毕业生既可以到窗口取用套餐，也可以根据自己的口味和需求到自助区自助取餐。新的供餐模式有效避免了食物浪费，得到了来自广大毕业生的一致好评。
饮食中心在曦园餐厅一层开展“毕业季 美食汇”美食体验活动，推出经典鲁菜九转大肠、奶汤核桃肉、新式爆三样、茴香鱼柳，当地特色美食油爆鱿鱼卷、白菜蛰头、胶东排骨包、地瓜面蒸饺、海菜饼、鳌山卫炸肉，应季小龙虾以及各式糕点甜品，方便教职工、非毕业生和学生家属用餐。当天，不少毕业生家属也来餐厅品尝“舌尖上的山大”，往届毕业生凭借“校友券”也能享用毕业餐，回忆母校味道。
曦园餐厅三层，在毕业餐进行的同时，传来悠扬的琴声，毕业生们用琴声诉说故事，用音乐互道再见。美妙的旋律，给满是烟火气的食堂增添了艺术氛围，学生在用餐中陶冶情操，涵养心灵，使食堂成为美育平台。那琴、那旋律、那场景、那道“舌尖上的山大”成为印刻在脑海中再也挥之不去的美好记忆！
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