9月15日,后勤管理处、信息化工作办公室邀请鳌山卫市场监督管理所主任郭晓雷等相关同志到校区双创中心、饮食中心青岛分中心进行食品安全卫生培训检查工作。
培训会上,鳌山卫市场监督管理所王晓忠向双创中心餐饮商户讲解了《餐饮服务食品安全监管公示栏》,要求商户规范公示《食品经营许可证》《营业执照》等信息,强调夏季、秋季是食物中毒的高发季节,餐饮商户要严格按照相关标准要求进行食品采购索证、加工、存储、销售。
随后,郭晓雷一行对双创中心、饮食中心青岛分中心进行食品安全卫生检查,对双创中心个别商户提出整改意见,对饮食中心的食品添加剂管理、食品加工操作间环境、流程、管理等工作给予了高度评价。
此次培训检查,进一步提高了校区餐饮部门的食品安全意识,为校区“舌尖上的安全”提供了有力保障。
后勤管理处、信息化工作办公室和饮食中心青岛分中心相关业务人员参加此次活动。