“浓浓粽子香，悠悠端午情”——青岛饮食中心开展端午权益日活动-k8体育

6月2日，青岛饮食中心与山东大学（青岛）研究生调研权益中心联合举办“浓浓粽子香，悠悠端午情”端午权益日饮食座谈会。20名研究生、权小益代表、饮食中心相关负责人参加此次活动。

粽子是中国传统节庆食物之一，蕴含深厚的中国历史文化，端午食粽的风俗由来已久。同学们在曦园面点师孔芹的指导下，亲自动手，用清香的粽叶、白润的糯米、丰富的馅料、五彩线绳捆扎出属于自己的粽子，亲身体验粽子的加工制作。

在等待粽子熟制期间，学生代表在青岛饮食中心副主任张胜林的带领下实地参观了食堂后厨，近距离了解食堂布局、原料采购存储、加工制作流程、餐饮具洗消等情况。品尝完亲手制作的粽子后，学生代表和青岛饮食中心相关负责人在党员活动室开展权益圆桌会，饮食中心主任陈希栋现场一一解答了同学们近期就餐遇到的权益问题。

通过此次活动，同学们不仅体验了劳动的快乐，深度感受了中华优秀传统文化的魅力，同时加强了食堂与学生的沟通交流，使同学们更加了解食堂、理解食堂。此次活动是青岛饮食中心在发挥食堂“三全育人”工作的生动实践，下一步饮食中心将紧紧围绕立德树人根本任务和“学在山大、快乐成长”目标，继续利用食堂优势，充分挖掘食堂“三全育人”潜力，通过“以食养人、以食育人、以食化人”，发挥食堂育人功能，构建服务保障育人新格局。